日本のあの味食べたいな　“ ほぼまいにちおやつ “

『 プリン 』

卵で固めた昔ながらのカスタードプリン。身近な材料でいつでも作れるのが魅力です。「す」が入ってしまったり、カラメルソースが物足りなかったりすることも。でもちょっとしたポイントを抑えれば、作り方は至って簡単。オーブンとお鍋で作るプリンを比べてみましょう。

レシピ、試食、おみやげ付き／初心者大歓迎　

日時：2026年 ４月 ２３日（木）午前の部 10:00～、お昼の部 13:00～　90分ほど

場所：在シュトゥットガルト名誉領事事務所　
Honorarkonsularische Vertretung Japan　Pariser Platz 7, 70173 Stuttgart　

参加費：12ユーロ

定員：各回、8名ほど

お申込み・お問い合わせは下記メールからお気軽にどうぞ。

主催者：クラール祐子
　　　　chelinworks@gmail.com

日本でお菓子を用いてマスコミや店舗の仕事に携わる。現在、vhsにて日本料理、お菓子、こどものクラスを担当。時々、地元カフェの厨房でケーキや料理を仕込みながら。イベント販売など、和菓子の可能性を模索中。


“ ほぼまいにちおやつ ” はドイツで手に入る材料だけで作れる、やさしい「和のおやつ」をテーマにした講座です。和菓子、ケーキ、コンビニデザートまでと幅広く。レッスンのような実習はできませんが、ちょっとしたデモを交えて、時には実際に手を動かしたり。日本とドイツの素材比べ、保存方法や手抜きのアイデアなど、自宅で気軽に作れるコツをお教えします。

次回は５月７日（木）「みたらし団子」です！お楽しみに。