日本のあの味食べたいな　“ ほぼまいにちおやつ “

『 杏クリームあんみつ 』

寒天はゼリーとは違うストンとした食感が魅力。あんず、求肥、あんこ、フルーツ、アイス、えんどう豆、黒蜜。。。レシピはもちろんですが、今回はみつまめバー、お好きなものをお好きなだけ盛り付けて。
試食タイムのために、お茶をお持ちください。

レシピ、試食、おみやげ付き／初心者大歓迎　

日時：2026年 7月 2日（木）10:30〜　90分ほど

場所：在シュトゥットガルト名誉領事事務所　
Honorarkonsularische Vertretung Japan　Pariser Platz 7, 70173 Stuttgart　

参加費：12ユーロ

お申込み・お問い合わせは下記メールからお気軽にどうぞ。

主催者：クラール祐子
　　　　chelinworks@gmail.com

日本でお菓子を用いてマスコミや店舗の仕事に携わる。現在、vhsにて日本料理、お菓子、こどものクラスを担当。時々、地元カフェの厨房でケーキや料理を仕込みながら。イベント販売など、和菓子の可能性を模索中。


“ ほぼまいにちおやつ ” はドイツで手に入る材料だけで作れる、やさしい「和のおやつ」をテーマにした講座です。和菓子、ケーキ、コンビニデザートまでと幅広く。レッスンのような実習はできませんが、ちょっとしたデモを交えて、時には実際に手を動かしたり。日本とドイツの素材比べ、保存方法や手抜きのアイデアなど、自宅で気軽に作れるコツをお教えします。

7月5日(日)開催される、「日本人会 夏祭り」のバザーに和菓子を出します。
入場料無料、お気軽にどうぞ！
Bürgerzentrum West　U2,U9 Schwab-/Bebelstraße すぐ前
Bebelstraße 22, 70193 Stuttgart-West