9月29日(火)クルミ大福とコーヒー大福
先回はヨモギ大福。次回は大福のバリエーションです。
- 大福おばさん)
- 2026/09/12 (Sat) 07:07:23 New
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9月29日(火)クルミ大福とコーヒー大福
先回はヨモギ大福。次回は大福のバリエーションです。
Re: 9月29日(火)クルミ大福とコーヒー大福
初めまして! 和菓子歴三十年のイエガー紀美子です。
前回は定番のヨモギ大福をつくりました。ヨモギは何処からと思われると思います。 このドイツで自生するヨモギを発見したのです。皆様にも是非お伝えしたい。 次回は 9月29日((火) 場所は Esslinger Str. 142、70734 Fellbach Stuttgart Hbf からU1 で 終点一つ手前のSchwabenlandhalle で降りて徒歩8分。 講習費 20ユーロとプラス材料費 参加者4,5人でお持ち帰りの分がたっぷりあります。 前回のヨモギ大福は一人十数個の お持ち帰りでした。 次回は二種類のバリエーション。香ばしいクルミのたっぷり入った、黄粉や微かに醤油の香りがするクルミ大福と コーヒー味の皮で白餡を包んだコーヒー大福です。 お気軽にどうぞ。
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